En post scriptum

Miam miam et autres naturalités essentielles

03.09.2008 …

Par fée des agrumes

Avez- vous remarqué mon erreur d’orthographe sur sarrazin/ sarrasin ? Encore une expression inconsciente ?

La farine de sarrasin est avec un S. Avec le Z, ce sont les Arabes envahisseurs vus par les Chrétiens au Moyen- âge… Vous suivez mon raisonnement : mes tentatives expérimentales d’alimentation hors des sentiers battus et formatés sont à mes yeux des incursions dans la tranquillité de l’autre. Pas étonnant qu’il y ait tant de conflits de territoire et de pouvoir autour de la nourriture !

En fast-food aujourd’hui, 10 minutes top chrono :

Crevettes à la thaïlandaise (recette trouvée par le fiston) : faire revenir des crevettes à la poêle avec de l’ail, du jus de citron et des zestes de citron jusqu’à évaporation du liquide

Riz thaï cuit dans peu d’eau pour bien laisser gonfler sous couvercle hors du feu, c’est meilleur

Et brocolis à la vapeur…

Bon appétit les amis

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Béranger

04/09/2008 09:33

Je retiens cette recette. Je peux ajouter un peu de thym ?Bonne journée

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fée des agrumes

04/09/2008 10:32

Je ne sais pas, à essayer. Si tu as testé avant moi, tu me diras? Citron et thym se marient bien, pourquoi pas? Qu'est- ce qu'on salive !! :p

Fabien

03/09/2008 23:39

Bonsoir Fée des Agrumes, merci de ton passage, qui me fait chaud au coeur. Les crevettes thaï, ce sera pas pour ce soir, j'ai fait oignon, haricots rouges et boeuf. Mais, bon, merci bien pour ton idée, je la garde dans un coin et hop, dès que je le sens bien je la sort lors d'une bouffe avec des copains !Merci à toi, et de très beaux rêvesFabien

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fée des agrumes

03/09/2008 23:31

Il a l'air bien bon ton agneau.. miam miam :PJ'aime les figues, slurp... Crues, cuites... C'est un monsieur arabe sur un marché qui m'en a offerte une il y a quelques années seulement car je ne connaissais pas et je n'oublie pas cet instant magique où j'ai découvert ce fruit si paradisiaque...

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mariev

03/09/2008 20:20

ah ben oui, tu es en pleine conquête!et je suis conquise par le menu express de ce soir! (mais il me faut finir mon ragoût d'agneau où c'est que j'ai mis des figues, des tomates et des patates du jardin, du cumin, de la canelle et des pignons de pin, et puis deux trois trucs qui me passaient sous la main ... je pratique cela à chaque saison des figues, c'est jamais pareil, c'est toujours à tomber!)donc, demain ... crevettes!belle soirée à toi, et excellent appétit!;)

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