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Bof

 

Les retours ne sont pas toujours glorieux. Chantiers inachevés et frigos vides ont quelque chose en eux de déstabilisants.  


Pas de grandes expériences gustatives hormis un saumon à la tahitienne et des salades sucrées-salées mangées chez une amie, pour sauver la mise des derniers jours.

Je me suis bien essayée à faire des petits gâteaux avec une recette au stockage improductif depuis des années. Malheureusement, mon attention a été débordée par les querelles habituelles à table et la première fournée a été légèrement carbonisée. Tant pis.  J’y retrouve le petit arrière-goût des biscuits de mon enfance, souvent trop cuits, tout comme ces osso-buco que je n’ai connus qu’avec le même arrière goût. Je termine  la cure de pâtés lorrains et de fromages vosgiens en me jurant chaque soir de commencer une cure sans lait de vache ni blé le lendemain.. Demain, j’arrête ! …Oui, c’est ça …  


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